燕京啤酒(中京)有限责任公司位于宁城县天义镇生物科技产业园区,是北京燕京啤酒股份有限公司41家啤酒生产企业之一。占地面积13.3万平方米,设计生产能力为年产啤酒20万吨。现有资产总额4亿元。通过国家质量管理、食品安全和环境保护三个管理体系认证。
曾先后获得宁城县 “十佳文明诚信企业”、“企业纳税特殊贡献奖”、“质量兴企先进单位”;赤峰市“百佳诚信纳税企业”、“劳动关系和谐单位”、“思想政治示范单位”、“企业文化建设示范单位”、“五一劳动奖状先进集体”、“最具社会责任感企业”和自治区“厂务公开民主管理工作示范单位”等多项殊荣。
公司有着30多年的啤酒生产历史,其前身是宁城啤酒厂。2003年12月12日加盟燕京啤酒集团,成立燕京啤酒(中京)有限责任公司。2013年起实施了年啤酒生产能力20万吨的退城入园建设工程。投资近4亿元,引进了国内外啤酒行业领先的技术装备,使生产能力、技术装备水平及产品质量均大幅提升,迈入了新的发展阶段。
目前,公司生产纯生啤酒、鲜啤酒、干啤酒、熟啤酒等高、中、低档系列产品,可满足不同层次消费者的需求。
啤酒生产用水取自深层地下水,采用世界先进的多层膜过滤技术和反渗透处理技术,满足了酿造高质量啤酒的用水要求。生产设备均实现了自动化控制,整个生产过程与啤酒接触的设备、管道全部采用卫生级不锈钢制造,保证了卫生安全和啤酒口味的纯正、新鲜。先进完备的产品检验检测手段和完善的质量监控管理体系,保证了每一瓶啤酒的出厂质量。
公司全面采用燕京啤酒的先进工艺技术,依托燕京啤酒集团雄厚的科技实力、品牌实力,秉承“以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念和“以全优的质量取信于民,以独特的风味取悦于民,以诚挚的态度服务于民”的质量宗旨,为广大消费者酿造新鲜、纯正的燕京啤酒。
燕京啤酒(中京)有限责任公司
燕京啤酒(通辽)有限责任公司成立于2007年6月,位于通辽市科尔沁区新建大街341号,是燕京集团的全资子公司,是通过国际质量体系 、食品安全体系,环境体系认证企业,公司总资产1.7亿元,一期工程年产啤酒10万吨,目前年创税收1800万元。公司有员工340人,工程技术人员60人,技术力量雄厚。
燕京通辽公司全面采用国内、国际最先进的啤酒生产设备,主要生产工序均实现自动化控制,确保了产品质量稳定。啤酒的整个生产过程在隔绝空气、全封密状态下进行,所有与啤酒接触的设备、管道全部采用卫生级不锈钢制造,确保生产过程的卫生安全,使啤酒口味保持纯正、新鲜。先进完备的产品质量检验设备和质量监控、管理标准体系,保证了每一瓶啤酒的出厂质量。
啤酒生产用水全部取自深层地下水,采用世界先进的多层膜过滤处理技术取水,再经反渗透设备处理,全面达到国际啤酒生产用水标准,保证了通辽燕京啤酒的高品质要求。
燕京啤酒(通辽)有限责任公司秉承“以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念,和“以全优的质量取信于民,以独特的风味取悦于民,以诚挚的态度服务于民”的质量宗旨,为广大消费者酿造新鲜纯正的燕京啤酒。公司已形成燕京荞麦干啤、纯爽啤酒、头道麦啤酒、菊花啤酒、清爽啤酒、桶装鲜啤酒为代表的完善的产品结构系列,满足多样化的市场需求。
燕京通辽公司依托先进工艺技术、设备装备和雄厚的科技实力,研发上市了蒙东快饮系列饮料,该产品选取优质原料、采用双重除氧、无菌灌装,口感清新,沁人心脾,回味舒适,渐成科尔沁大地上的饮料新崇。
燕京啤酒(通辽)有限公司以振兴通辽市啤酒产业为己任,不断加大科技投入,努力开拓市场,以实现持续健康稳步发展,为通辽市经济繁荣做出更大贡献。 燕京啤酒(通辽)有限责任公司
2005年2月,燕京啤酒(赤峰)有限责任公司收购赤峰向阳陈粬酒业有限责任公司,为使百年品牌再创辉煌,公司又投入了1.2亿元进行了白酒的改扩建工程。并于2006年6月专门成立了“燕京集团白酒发酵研究所”科研人员经过充分考究挖掘,激活了百年窖池中的微生物菌群,结合中国北方温度、湿度的气候特点,开发了百年白酒品牌"乾御興”。此酒选用优质红高粱、大麦、小麦、玉米等,使用乾御興烧锅配方,秉承原始、原汁、原味、原生态、纯粮、纯正、纯净、纯绿色的生产理念,应用传统工艺和现代白酒生产技术相结合的独特工艺,经过百年窖池糖化、发酵、蒸馏而成。该酒具有优雅、细腻、丰满、流畅等特点。乃是白酒中的上等佳品。著名书法家康新民赋诗赞道:“三杯通大道,一斗和自然,但得酒中趣,勿与醒着传”。
乾御興白酒以其悠久的百年历史文化内涵及优质的产品质量,几年来,连获殊荣。2005-2013年连续7年获自治区白酒行业检评A级产品称号,2007年7月被自治区消费者协会评为“内蒙古自治区消费者满意食品”,2008年世界新面孔模特大赛“指定用酒”,2008年9月被内蒙古自治区人民政府授予“内蒙古名牌产品”称号,2010年1月乾御興商标被自治区工商局认定为“内蒙古著名商标”,2013年11月乾御興被自治区商务厅认定为“内蒙古老字号”。
内蒙古龙族乾御兴酒业有限公司成立于2017年6月,是燕京集团下属全资子公司。
乾御興酒的由来
乾隆皇帝不但是品茶行家,对饮酒也有颇多讲究。皇宫里就有好几种酿酒秘方,“乾御興”就是其中之一。乾隆帝对此酒情有独钟,每次出行总要带几瓮。
相传在乾隆48年秋天,乾隆皇帝带领纪晓岚、和珅等一班文武大臣到围场狩猎,狩猎归来,乾隆帝余兴未尽,召集纪晓岚、和珅一起用膳,让纪晓岚出对子以助酒兴。纪晓岚想到塞外牧羊曲,说道:“臣闻塞外曲”,乾隆帝应道:“朕品乾御興”;乾隆帝又说道:“瓮里乾坤大”,纪晓岚答道:“壶中日月长”,君臣举杯共饮。
和珅一生贪得无厌,敛财无数。据说他最得意的东西有两样,其一是康熙帝为其祖母写的“福”字,做了镇宅之宝,另一个就是“乾御興”酒秘方。嘉庆四年,和府被抄,秘方被仆人刘全带出,后流落到民间,被晋商首富曹家得到。
明末清初,曹三喜远足热河三座塔谋生,开始以种地、养猪、磨豆腐为业,后以当地生产的高粱酿酒,酿酒业成为曹家发展的第一个产业,随后又经营了典当业、杂货业等。随着三座塔地方的繁荣,人口的增多,清廷设立了朝阳县,所以当地有“先有曹家号,后又朝阳县”之说。此后,又将商号开办到赤峰、凌源及建昌等地。到鼎盛时期,曹氏商号遍布全国各地,因此有“凡是有麻雀飞的地方,都有曹家商号”的说法。当时曹家有白银一千多万两,商号640多座,雇员37000余人。“辽奉蒙俄六百座,福禄寿喜四合围”就是当时的写照。
俗语说:“水是酒之血,池是酒之魂”,要酿好美酒,必有佳泉。同治8年(1869),曹三喜(太谷曹家)后辈曹中甫经过充分探查,发现赤峰二西街水质最好,因此就把烧锅建在此地。他聘用山西酿酒师,使用“乾御興”酒秘方,由于害怕朝廷追查,曾使用“乾豫興”和“乾蔚興”字号。此酒一问世,以其上乘的品质,立即受到世人的青睐,在赤峰18家烧锅中脱颖而出,买家络绎不绝,门庭若市。同治10年被定为宫廷御酒。同治11年被定为皇帝大婚用酒。
1939年乾御興烧锅被伪满政府接管,改为“酒业组”,1947年归属热河省酒业公司,1950年称为赤峰酒厂,1956年更名为赤峰制酒厂,80年代初改为赤峰第一制酒厂,2001年改制为赤峰向阳陈粬酒业有限责任公司。
2005年2月,燕京啤酒(赤峰)有限责任公司收购赤峰向阳陈粬酒业有限责任公司,经过充分考究挖掘,激活了百年窖池中的微生物菌群,结合中国北方温度、湿度的气候特点,开发了百年白酒品牌“乾御興”。此酒选用优质红高粱、大麦、小麦、玉米、豌豆等,使用乾御興烧锅配方,应用传统和现代白酒生产技术相结合的独特工艺,经过百年窖池糖化、发酵、蒸馏而成。该酒具有优雅、细腻、丰满、流畅等特点。乃是白酒中的上等佳品。著名书法家康新民亲书李白诗句,盛赞乾御興美酒:“三杯通大道,一斗和自然,但得酒中趣,勿与醒者传”。
内蒙古龙族乾御兴酒业有限公司